Etiketindeki yazılar

Metin Münir


Geçenlerde, bir yerlerde, sert avokadonun yanına olgun bir muz konarak çarçabuk yumuşatılabileceğini okumuştum. Okumuş ve pek inanmamıştım. Nasıl olabilir, diye merak etmiştim. Şimdi biliyorum. Eski çağlarda bile insanlar  meyveleri hızla olgunlaştıracak yöntemler biliyorlardı. Firavunlar zamanında eski Mısırlılar birkaç inciri yarıp açarak bütün incirlerin olgunlaşmasını sağlıyorlardı. (Bu yaz bunu deneyeceğim.) Eski Çinliler ise armutlarını depoladıkları yerlerde buhur yakarak …