Etiketindeki yazılar

Lahana Turşusu


İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, dünyanın en sağlıklı yiyeceklerinden birinin lahana olduğunu söyledi. Karatay, “Lahananın turşusu dünyanın en önemli tıbbi malzemelerinden biridir. Kanser olmanızı önler, kalp hastası olmanızı önler, alzheimer olmanızı önler, karaciğerinizin yağını giderir, şekerinizi düzenler” dedi. Türkiye’de önemli lahana üretim merkezlerinden olan Niğde’de “1. Lahana Festivali” düzenlendi. Bor Belediyesi …