Kemik Suyu Yapımı

Kemik suyu nerdeyse her derde deva, çok eski zamanlardan bu yana hemen her kültürün mutfağında yeri olan çok faydalı bir yiyecektir. Eski alışkanlığımız olan bazı tarifleri dönem dönem unutuyor olabiliriz ama 70’lerin, 80’lerin yapay tarifleri çoktan yerini doğal ve eski tariflere bıraktı… Kemik suyu da bunlardan biri… Elinizin altında, mutfaka, dolabınızda hazır bulunan bir kemik …