Etiketindeki yazılar

Cherry Domates


Domatesin yerini çoktan ketçap aldı diyorsanız yanılıyorsunuz. Yapılan laboratuvar araştırmalar, taze domatesin, kullanıldığı yemeklerin, çorbaların ve sosların, prostat kanseri başta olmak üzere bir çok kanser türünü önlediğini kanıtladı. Time dergisi’nde yayınlanan araştırmada, domateslerin, “likopen” adı verilen en güçlü antioksidan maddeyi içerdiği belirtildi. Yazıda, sebze ve meyvelere, derin turuncu rengi veren maddenin de yine “likopen” olduğu …