Kategorideki yayınlar

SAĞLIKLI BESLENME


Karaciğer Yağlanmasına Karşı Özel Kür Tarifi

Devamını Oku

Sağlıklı Gıdaya Erişim Sorunu Aşırı Şişmanlığı Artırıyor

Devamını Oku

Sonbaharı Güçlü Bir Bağışıklıkla Karşılayın

Devamını Oku

(Image:Pexels.com/Ksenia Chernaya, CCO) Dr. Ender Saraç, karaciğer yağlanmasına karşı uyardı! Yağlanmadan kurtulmak isteyenler için özel kür tarifi verdi… Karaciğer hücrelerinde normalden fazla, hatta bazen aşırı derecede yağ toplanması anlamına gelen karaciğer yağlanması siroza neden olabiliyor. Uzman Dr. Ender Saraç, pandemi süreciyle birlikte pek çok kişide artan bu sorunun belirtilerini, sağlığımıza olumsuz etkilerini verdiği özel bir …

Milyonlarca insanın sağlıklı gıdaya erişimi kaybettiği belirtilirken bu durumun dünya genelindeki aşırı şişmanlık sorununu şiddetlendirdiği ve yeni küresel pandemiyi tetikleyebileceği kaydedildi. Birleşmiş Milletler’in tahminine göre, dünya genelinde 130 milyondan fazla insan bu yılın sonuna kadar açlıkla karşı karşıya kalacak, ama aynı zamanda gelişmiş ülkelerde en büyük tehdidi obezite oluşturuyor. Koronavirüs salgını sırasında, dünyanın dört bir …

“Corona virüs riski nedeniyle bağışıklığı güçlü tutmak için beslenmeye dikkat edin.” Diyetisyen Ayşe Gül Güven neler yapılması gerektiğini sıraladı. Bağışıklık sistemi güçlü olamayan kişilerde mevsim geçişleri soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara yakalanma riskinin artmasına ya da iyileşme süresinin uzamasına neden olur. “Bu yıl corona virüs riski nedeniyle bağışıklığımızı güçlü tutmak için beslenmemize dikkat etmeliyiz” diyen …

Araştırmada, 218 bin kişi beslenme alışkanlıkları bakımından beş kategoriye ayrıldı Kanada’da yapılan bir araştırma günde makul miktarda kırmız et ve peynir tüketiminin kalp sağlığı için faydalı olduğunu ortaya koydu. Kanada’da McMaster Üniversitesi uzmanları 50’den fazla ülkede yetişkinler arasında bir araştırma yaptı. 218 bin kişi beslenme alışkanlıkları bakımından beş kategoriye ayrıldı. Sonuçlar, dengeli bir diyet çerçevesinde …

En tehlikeli yağın trans yağ olduğunu vurgulayan arak dikkat çekiyor Doç. Dr. Seçil Günher Arıca, trans yağların fazla miktarda tüketiminin bağırsak ve meme kanserlerinin artışına sebep olduğunu söyledi. Beslenmenin, insanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin öğelerini yeterli miktarlarda alıp vücudunda kullanması olduğunu söyleyen Sağlık Bilimleri Üniversitesi (SBÜ) …

Tatlı bir şey dile değdiği anda, dilinizdeki tat alma tomurcukları beyninize doğrudan ‘nefis!’ mesajını gönderiyor. Beyninizin ödül mekanizması çalışmaya başlıyor ve dopamin salgılıyor. Bu esnada, yediğiniz şeker mideye ulaşıyor; burada mide öz suyu tarafından seyreltilerek ince bağırsağa doğru gönderiyor. Enzimler, şekeri glikoz ve fruktoz olmak üzere iki moleküle ayrıştıracak şekilde parçalanmaya başlıyor. Çoğu şeker ilavesi, …

Kazandibine kim hayır der? Ya da muhallebiye? Hele efsane bir profiterolü kim kaçırmak ister? Çay şekersiz içilir mi hiç? İşte şeker bizde böyle önüne geçilmez bir istek yaratıyor. Şekeri aldıkça daha çok istiyor ve yedikçe kendimizi iyi hissediyoruz. Sonrasında ‘Keşke yemeseydim’ demeyi de ihmal etmiyoruz. Peki ya şeker yemeseydik? Ne olurdu? İlk başta cildimiz daha …

Çağımızın en önemli sağlık sorunlarından biri olan kanserin nedenleri arasında genetik ve çevresel faktörler ile sağlıksız beslenme ilk sıralarda yer alıyor. Yaşam tarzı ve beslenme planınızda yapacağınız birkaç küçük değişiklikle kanser riskini en aza indirebilir, ideal kilonuza ulaşabilir ve yaşam kalitenizi yükseltebilirsiniz. Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Sinem Uygun, “1-7 Nisan Kanser Haftası” öncesinde kanserden …

60 yaş üstü için ‘mucize’ olabilir ABD’de yapılan bir bilimsel çalışma, kakaodan elde edilen flavanol adlı maddenin yaşlanmaya bağlı olarak ortaya çıkan hafıza kaybı sorununu giderebileceğini gösterdi. Columbia Üniversitesi Tıp Merkezi’nden (CUMC) bilim adamlarının yaptığı araştırma, yaşlanmaya bağlı olarak ortaya çıkan hafıza kaybının beynin belirli bir bölgesindeki değişikliklerden kaynaklandığını ve besin takviyesini içeren bir müdahaleyle …

Kazandibine kim hayır der? Ya da muhallebiye? Hele efsane bir profiterolü kim kaçırmak ister? Çay şekersiz içilir mi hiç? İşte şeker bizde böyle önüne geçilmez bir istek yaratıyor. Şekeri aldıkça daha çok istiyor ve yedikçe kendimizi iyi hissediyoruz. Sonrasında ‘Keşke yemeseydim’ demeyi de ihmal etmiyoruz. Peki ya şeker yemeseydik? Ne olurdu? İlk başta cildimiz daha …