Kış bitmeden, lahanadan biraz daha faydalanmak isteriz, hem lezzetinden hem kanser koruyucu etkisinden. Lahana ilaç gibi bir sebze malum o nedenle hem normal lahana hem brüksel lahanası alıyorum bu hafta. Domatesler hala pek iyi değil mevsimden dolayı o nedenle sadece1 kg ile yetiniyorum, bazı yemek ve soslara taze domates gerektiği için. Her sabah limonlu şu içmek için 1 kg limon, mevsimi bitmeden nar ve greyfurt ekliyorum listeye. Hayvansal proteini fazlası zarar ama insan sağlığı için olmazsa da olmaz, medikal araştırmalar aksini söylemedikçe yemeye devam ediyoruz ama vücudun taze protein ıhtiyacını karşılayacak kadarı yeterli. Bonfile, pirzola, kü;bastı, sote seviyorsanız o türden bir et de alabilirsiniz, biz bu sefer kıyma alıyoruz köfte ve/veya bazı yemeklerin sosunda kıyma olarak kullanmak için.
Kışı bitirmek üzere olduğumuz bu son haftalarda siz de alış veriş listenizde neler var bize yazın.
Hayvansal Protein
- 1 kg yağsız kıyma, sotelik etten
- 500 gr hindi göğüs
- 250 gr pastırma
Sebzeler
- 1,5 kg lahana
- 500 gr brüksel lahanası
- 500 gr brokoli
- 1 kg havuç
- 500 gr yeşil biber/charliston
- 2 kırmızı biber
- 3 kg patates
- 1, 2 adet pancar
- 1 kg domates
- 1 kg beyaz/gümüş kuru soğan
- 1 file limon
- Atom marul
- 1 demet Taze Yeşil Soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 1, 2 adet beyaz turp
- 1,2 avokado
- Zerdeçal
Meyveler
- 1 kg muz
- 2 kg greyfurt
- 2 nar
Süt ürünleri / Kahvaltılık
- Gravyer peyniri
- Sele Zeytin
Kuruyemiş
- 300 gr fındık
- 200 gr ceviz
2 Türk kahvesi
