GAPS Diyeti Nedir?

Devamını Oku

Kilo Vermek O Kadar Kolay mı?

Devamını Oku

Ev Konservelerinde Ölümcül Bakteri Uyarısı

Devamını Oku

Habertürk yazarı Sevilay Yılman, süt ve süt ürünleri ile dondurmada da şarbon riski olabileceği iddiasını ileri sürdü. Habertürk yazarı Sevilay Yılman, süt ve süt ürünleri ile dondurmada da şarbon riski bulunduğunu iddia etti. Yılman, yazısında şarbon riski nedeniyle bir süre önce kırmızı eti hayatından çıkardığını söyledi. “Hatta dün WhatsApp gruplarında dolaşıma sokulanları okuduktan sonra süt ve …

Bilim insanları, yoğurt ve obezite arasında ilişkiyi araştırırken ilginç bir durumla karşılaştırdılar. Yapılan araştırmalar sonucunda her gün bir kase tüketilen probiyotik yoğurtların afrodizyak etkisi yarattığı belirlendi. İlk olarak yoğurtla beslenen farelerin tüylerinin daha parlak ve 10 kat daha gür olduğunu fark eden bilim adamları, yoğurtla beslenen erkek farelerin dişi bulmakta hiç zorluk çekmediğini ortaya çıkardı. …

En tehlikeli yağın trans yağ olduğunu vurgulayan arak dikkat çekiyor Doç. Dr. Seçil Günher Arıca, trans yağların fazla miktarda tüketiminin bağırsak ve meme kanserlerinin artışına sebep olduğunu söyledi. Beslenmenin, insanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin öğelerini yeterli miktarlarda alıp vücudunda kullanması olduğunu söyleyen Sağlık Bilimleri Üniversitesi (SBÜ) …

Çubuk turşusunun namını tüm dünyaya duyurmaya karar veren Çubuk Belediyesi, 13. Uluslararası Kültür ve Turşu Festivali öncesinde Guinness Rekorlar Kitabı’na aday oldu. Patentli Çubuk turşusu için rekor bir deneme gerçekleştirildi ve bir buçuk tonluk özel bir kavanoza Çubuk turşusu kuruldu. Çubukabad Parkı’nda düzenlenen rekor denemesi etkinliğine Çubuk Belediye Başkanı Dr. Tuncay Acehan’ın yanı sıra Yemek …

Tatlı bir şey dile değdiği anda, dilinizdeki tat alma tomurcukları beyninize doğrudan ‘nefis!’ mesajını gönderiyor. Beyninizin ödül mekanizması çalışmaya başlıyor ve dopamin salgılıyor. Bu esnada, yediğiniz şeker mideye ulaşıyor; burada mide öz suyu tarafından seyreltilerek ince bağırsağa doğru gönderiyor. Enzimler, şekeri glikoz ve fruktoz olmak üzere iki moleküle ayrıştıracak şekilde parçalanmaya başlıyor. Çoğu şeker ilavesi, …

‘Askeri diyet’ adı verilen özel diyet listesi 3 günde 4,5 kilo vermeyi vaat ediyor. Çok popüler bir tarif olan diyet listesinin en düzel yanı ise yalnızca 3 gün sürmesi. Milliyet’in haberine göre; her pazatesi yeniden diyete başlayanlardansanız artık pazartesiyi bile beklemenize gerek kalmayacak. 1.gün Kahvaltı: Bir dilim kızarmış ekmek(kepekli tercih edilmeli), 2 çorba kaşığı fıstık …

Endokrin Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Yeşim Erbil, tarım ilaçlarındaki tehlikeye dikkat çekti ve önemli tavsiyelerde bulundu. İşte onlar: Tarımda kullanılan kimyasal çeşidi olan pestisitler toprak ve suda kirletici etkiye neden olarak insan sağlığına zararlı olmaktadır. Mahsulü koruma amaçlı kullanılan pestisitin bilinçsiz ve kontrolsüz uygulanması, yaşayan tüm canlı organizma ve aynı zamanda mahsul için de tehlikelidir. …

“İleri yaşta görülen hastalıkların hiçbiri genetik değil” İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, “Kırmızı et, yağıyla beraber yendiğinde faydalı, istediğiniz kadar yiyebilirsiniz” dedi. Karatay, Muğla’nın Bodrum ilçesinde düzenlenen kitap imzalama etkinliğinde, gazetecilere yaptığı açıklamada, bayramda, baklava ve börek tüketilmesini önermediğini söyledi. Lezzetli ve doğal olan her şeyin istenildiği kadar yenilebileceğini aktaran Karatay, baklava yenilecekse sadece bir …

Rahmetli annem elinde bir torba ilaçla dolaşırdı. Doktor tavsiyesi sebebiyle: – Yumurta yemezdi… – Kırmızı eti ağzına sürmezdi… – Tereyağı eve sokmazdı… Tehlikeli sinsi düşmanı vardı: Kolesterol! Tetkikler sonucu “kolesterol düştü mü” evde bayram edilirdi; yüksek çıkınca hüzün yaşanırdı! Sonra düşman kolesterolün ikiye ayrıldığı ortaya çıktı: İyi kolesterol ve kötü kolesterol! İyisinin yüksek, kötüsünün düşük çıkması gerekiyordu; yoksa durum …

Kışa hazırlık olarak yapılan konserveler, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası. Ancak bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Konu ile ilgili bilgiler veren İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ferhat Çetin ile Diyetisyen Arzu Yamanel, önemli uyarılarda bulundu: Bozuk konserve felce ve hatta ölüme sebep olabilir. Konserve ve turşu hazırlıkları başlıyor. Ancak kullanılan malzemelerin satın alınmasından hazırlanmasına kadar her …