Posts in

Archives


Canan Hoca haklı çıktı: Şeker şirketleri yağı günah keçisi yapmış

Read More

Canan Karatay’dan uyarılar: Ekmek yeme, lahmacun ye!

Read More

Obezite ameliyatı tıkınırcasına yiyenler için çare olur mu?

Read More

ABD’de yeni ortaya çıkarılan tarihi belgeler, şeker şirketlerinin 1960’larda bilim adamlarına para ödeyerek kalp hastalıklarında “doymuş yağları” günah keçisi yaptığını gösteriyor. California Üniversitesi araştırmacısı Stanton Glantz’ın ortaya çıkardığı belgeler, bugün ABD Şeker Derneği olarak bilinen Şeker Araştırma Vakfı’na ait. Belgeler, 1967’de yapılan ve bugün bile referans olarak kullanılan bir araştırmaya ilgili. JAMA Internal Medicine tıp …

134

CNN Türk’te Ahmet Hakan’ın sunduğu ‘Tarafsız Bölge’ programına ünlü Prof. Dr. Canan Karatay katıldı. Karatay programın bir bölümünde Ahmet Hakan’ın elindeki kızarıklıktan kendisinde olabilecek hastalıkları söyledi. CNN Türk’te Ahmet Hakan’ın konuğu ünlü Profesör Doktor Canan Karatay‘dı. Karatay, her zaman olduğu gibi çok çarpıcı açıklamalarda bulundu. Canan Karatay programın bir bölümünde Ahmet Hakan’ın elindeki kızarıklıktan kendisinde …

135

Tıkınırcasına Yemek Bozukluğu (TYB) her 100 kişiden 1’inde görülüyor. Obezlerde ise bu oran yüzde 8’e çıkıyor. Obezite için cerrahi müdahaleye başvuran hastaların pek çoğu TYB yaşıyor. Peki TYB’nin sadece ameliyatla tedavisi mümkün mü? Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Prof. Dr. Murat Baş, TYB’nin Obezite ameliyatı tıkınırcasına yiyenler için çare olur …

134

Ne kadar ekmek, pizza veya makarna yerseniz yiyin yetmiyor, canınız daha çok çekiyor, öyle mi? İşte size, karbonhidrat bağımlılığınızdan kurtulmak için dört haftalık kusursuz plan! 1. Hafta: Yağ detoksu İşe, bütün karbonhidratları mutfak raflarından kaldırarak başlayın. Olabilecek semptomlara direnebilmek için kaldırdıklarınızın yerini sağlıklı yağlarla doldurun ancak abartmayın. Sağlıklı bile olsalar, kalori zenginidirler. İlk haftanın amacı …

136

Her derde deva tahıl olan yulaf, kanserle bile savaşıyor En çok kahvaltılarda tüketilen yulaf ezmesi, vücudun ihtiyacı olan besin ögelerini içerirken, bol lifli olması nedeniyle de uzun süre tok tutuyor. Yulaf ezmesinin faydaları ile ilgili bilgiler veren Diyetisyen Şeyda Sular, “Yulaf ezmesinin bizim için en değerli özelliğinin başında yüksek lifli yapısı yer almaktadır. Yüzde 55 oranında …

134